保肝食材:海帶昆布、甘藍菜、柑橘類、白蘆筍、白蘑菇、黃豆、葵瓜子、杏仁
春天養肝多吃綠色食物
當令好食材:綠花椰、地瓜、羅勒(九層塔)、莧菜、波菜、綠韭菜、綠茶、芭樂、蘋果、檸檬、綠木瓜、豌豆、綠豆
中醫常說到春升夏漲的觀念, 即春夏萬物成長, 身體全身下火都會往上漲起來、
因此春天不能吃太上火、太燥熱的食物。 身體也有分“偏寒”與“偏熱”不同體質, 有時會“上熱下寒”, 也是說很多女性胃以上的內臟偏燥熱, 會有口乾舌燥、肝火旺、胃火也大, 臉上或身上常長一些並非青春時期該生長的青春痘, 但下體器官卻非常濕寒,
夏天養心多吃紅色食物
保心食材:海帶昆布、黑木耳、薑、核桃、紅麴
當令好食材:番茄、紅洋蔥、紅馬鈴薯、紅山藥、甜菜根、紅棗、紅蘿蔔、紅甜椒、紫甘藍(紫高麗菜)、紅薏仁、紅豆、草莓、桑椹、西瓜、蘋果、紅心芭樂、洋扁豆
秋天養肺多吃白色食物
保肺食材:百合、蓮子、蓮藕粉、杏仁、白木耳
當令好食材:高麗菜、蓮藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋蔥、山藥、大白豆、米豆、白薏仁、大蒜、白蘿蔔
冬天養腎多吃黑色食物
保腎食材:黑木耳、黑香菇、海藻(昆布)、綠韭菜
當令好食材:裸麥、黑豆、黑胡椒、黑芝麻、肉桂、黑棗、亞麻仁子、玄米、黑米、黑菜豆