很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好大肚韭菜豬肉餛飩。
1.1將白菜剁碎。
2.2將韭菜切碎。
3.1混合均勻, 倒入沙拉油、鹽、五香粉、香油、生抽。 拌勻。
4.2將肉切丁, 一般都是自己切。 如果直接購買肉泥, 吃起來口感不如自己切的香。
5.開始動手包吧, 看看看可愛的梯形皮。
6.卷起來, 擰兩個角, 一個小餛飩包好了。
7.一排一排待煮的餛飩。
8.煮熟的餛飩。 煮餛飩的時候, 鍋裡先加水, 注意水一定要沒過餛飩。 水開後大火大約煮6分鐘就好了。 往鍋裡倒少些生抽, 幾滴香醋, 幾滴香油, 半個番茄絲。 (番茄可省去)
也許關於大肚韭菜豬肉餛飩的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。