牛肉火鍋的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於牛肉火鍋的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.粉絲用開水浸泡片刻， 至軟即可

2.12土豆去皮切片， 泡在清水中， 以免氧化

3.21腐竹洗淨， 白蘑菇洗淨、切薄片

4.各類丸子用清水沖一下， 瀝幹水分放入盤中

5.蓧麥菜洗淨， 中間切一刀

6.1菠菜洗淨、去根， 碼入盤中

7.2香菜洗淨、去根， 嫩一些的也可不去根

8.白蘿蔔去皮、切薄片， 與土豆片拼一盤

9.用開水將牛肉浸泡片刻， 方便倒出

10.將牛肉倒入鍋中， 加入足量開水

11.大火加熱至湯汁沸騰， 轉小火， 就可以涮了

12.等待加熱的過程中， 將沙茶醬放入小碗， 做為蘸料待用

牛肉火鍋已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。