生活在不斷的改變， 我們的飲食觀念也在發生改變， 健康、安全的飲食是我們追隨的， 這樣也能進行正確的養生。 此時患者們要重視的是食物的相克， 很多患者做菜喜歡搭配起來， 這樣多種食物的營養混合更利於身體， 然而有些食物是不能加在一起的， 放到一起後容易出現相克， 那麼哪些菜不能一起吃呢?
1、狗肉與茶相克：產生便秘， 代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收， 不利於健康。
2、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣， 它能刺激腸胃並引起不適感，
3、魚肉與番茄相克：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
4、生魚與牛奶相克：同食會引起中毒。
5、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。
6、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞， 降低營養價值。
7、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
8、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。
9、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
10、蔥與棗相克：辛熱助火。
11、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣， 造成了對鈣的吸收困難， 導致人體內鈣質的缺乏。
12、胡蘿蔔與白蘿蔔相克：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。
13、蘿蔔與橘子相克：誘發或導致甲狀腺腫。
哪些菜不能一起吃呢?閱讀了上面文章後就可以知道不能在一起吃的菜， 我們食用的菜可以是蔬菜， 也可以是肉類， 菜的品種較多， 我們要根據食用的類型進行區別。 做菜的一些小細節也要注意， 為了保持菜的原味， 很多菜不宜炒， 適合蒸著吃， 這時的營養才會全部保留下來， 因為身體吸收有多少， 如果菜裡的營養少， 身體吸收又少， 則達到不到健康的標準。
