朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做紅豆餡青團這道菜的全部技巧。
1.121糯米粉、粳米粉、糖水、堿
2.212材料：艾草（已洗淨）、紅豆餡
3.將已洗淨的艾草下入沸水中， 擱入適量的堿。
4.焯一下、撈出。
5.1將過涼好的艾草撈起、擠幹水分， 放在案板上剁碎。
6.2用清水過涼。
7.將糯米粉和粳米粉倒入在盆中。
8.合入剁好的艾草， 逐步加入糖水。
9.和成艾草糯米團。
10.接著， 取一些艾草糯米團捏成一個窩， 放上紅豆餡。
11.包好揉成圓球壓扁一下。
12.然後， 放入鋪有粽葉的蒸鍋中。
13.蓋上蓋， 用大火蒸至15分鐘， 即可。
14.最後， 開蓋、晾涼一下， 就可以美美的享用來。 。 。
常年吃外賣的你， 如今掌握了紅豆餡青團做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。
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