酸辣拌蓧面的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下酸辣拌蓧面的做法。

1.準備材料。

2.蓧面裡倒入開水攪成絮狀。

3.晾至不燙手時揉成麵團， 醒10分鐘。

4.麵團分成劑子。

5.將分好的劑子擀成面片。

6.蒸鍋加水。 將面片放到蒸鍋上蒸8分鐘。

7.晾涼卷起來切成條。

8.黃瓜切絲備用。

9.碗里加鹽、醬油、陳醋、蒜泥、香油攪拌均勻。

10.將黃瓜絲放到碗裡再放上蓧面澆上碗汁拌勻即可。

這道酸辣拌蓧面並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。