自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹白菜粉條豬肉大包的做法, 自己動手做起來
1.豬肉切小粒。
2.蔥薑洗淨切末。
3.一起放入盆中加上調料拌勻。
4.粉條用溫水泡軟剁碎。
5.白菜洗淨剁碎。
6.將剁好的白菜攥一下水分和粉條一起放入肉餡中拌勻。
7.麵粉加酵母粉和清水揉成麵團。
8.蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發。
9.醒發好的麵團排氣揉上勁。
10.下劑子擀成包子皮。
11.包成包子。
12.蓋上毛巾醒15分鐘。
13.放入蒸鍋中。
14.冷水上汽旺火蒸15--20分鐘再關火虛蒸5分鐘即可。
營養的全面吸收,