您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

鮮肉玉米包的做法

面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示鮮肉玉米包的做法。

1.準備麵粉500g, 加入適量酵母, 白糖, 慢慢的添加水攪拌成雪花狀(由於不是專業做包子的, 所以每次放酵母都是用一個小勺子量)

2.把麵粉揉成光滑的團

3.蓋上濕布醒到麵團發至兩倍大。 我一般醒1.5-2小時

4.麵團醒好後, 搓成條, 再份成等量的小劑子, 用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的圓片

5.接下來準備餡料:豬肉(三分肥七分瘦為好),

玉米一個,

6.把豬肉切碎, 在躲肉的時候加入一個蒜瓣, 一小塊姜一同躲, 把豬肉剁成泥即可

7.把玉米剝粒, 洗淨後跟豬肉混合在一起,

8.分別加入鹽, 耗油, 生抽, 食用油, 料酒, 攪拌均勻, 醃一會

9.麵團醒好後, 搓成條, 再分成等量的小劑子, 用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的圓片

10.包入餡料

11.再把包子捏好(由於一個人做, 捏包子的過程沒能拍下來)

12.把包子包好後再醒30分鐘

13.蒸鍋中水燒開後, 放入包好的包子, 大火蒸10分鐘即可

14.完成。

上面為大家介紹的這道鮮肉玉米包營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!

相關用戶問答
  • 1回答

    玉米粥的做法

    玉米粥的做法做法一製作材料主料:玉米麵(黃)100克,黃豆粉15克制作流程在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。做法二食材準備 玉米粥:圖玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜製作... [詳細答案]

  • 1回答

    麵包的做法

    麵團材料:高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料:火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示