披薩餅大家在日常生活當中比較常見， 水果披薩餅， 顧名思義就是使用各種水果製作的披薩餅， 這種食物可以通過自己的創意來進行製作， 表面覆蓋各種自己喜歡的水果， 不僅可以補充多種營養成分， 而且多種水果搭配起來的披薩餅， 外觀看起來也會更加的漂亮， 其風味也更加切合個人的口味。
水果披薩餅製作方法很簡單， 將高筋麵粉放入面盆， 加入鹽、糖， 用筷子攪拌均勻， 後放入酵母， 攪拌下， 加入溫水和橄欖油， 活成不粘手的麵團， 蓋上保鮮膜， 放到溫暖處， 發酵到兩倍大小。 取出麵團， 直接擀成薄餅，
水果可以根據個人喜歡來進行添加， 切成小塊備用， 把餅坯放到烤箱烤十分後， 拿出來， 抹上番茄醬， 撒上芝士碎水果。 放上青豆、甜玉米粒， 放上喜歡的水果， 再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄乾。 再撒上芝士隨， 放入烤箱烤10-15分鐘， 待芝士融化， 餅坯脆脆的就出鍋了。
關於水果披薩餅的製作方法上面介紹的已經很全面， 不過披薩餅的味道因為個人喜好不同， 所以也會有所差異， 一般我們建議大家擀餅底的時候。 厚度一定要均勻， 喜歡吃甜脆食物的人可以適當的延長烤制時間， 比薩餅上面覆蓋的水果根據個人的喜好來添加就可以了。
