在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹瓠子包子的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.準備原料, 肉剁成泥加入醬油醃一下(這樣味道比較好), 蔥薑切末, 瓠子擦成絲, 用鹽殺一下水分
2.1發好的面揉至光滑, 然後做成劑子, 按扁, 擀成包子皮
3.2將醃好的肉泥、蔥薑末、擠去水分的瓠子絲放在一起, 加入油、鹽、香油、十三香各適量, 攪拌均勻, 包子的餡料就做好了,
4.1這個是麥穗邊的包子
5.2下面就開始包了, 這是很普通的包法
6.這個是圓包子
7.這個是改良的普通包子花邊造型, (瓠子包子^__^瓠子包子) 嘻嘻……, 如果大家想學怎麼包這幾種類型的包子, 可以聯繫小朱哦。 包子包好後, 放入鍋中蒸半小時就可以吃到美味的包子了
瓠子包子理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。