朋友是滿滿相處而來, 而成為朋友的過程中, 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手, 那真的很“丟臉”。 當然, 你不必煩惱, 因為今天小編就會教給你如果做蟬衣包子這道菜的全部技巧。
1.準備材料
2.1加入一個雞蛋, 攪拌均勻
3.2將豬肉餡和處理好的黃花魚糜加入生抽、料酒、五香粉、雞精、香油醃漬入味
4.1加適量鹽攪拌均勻
5.2料理機處理蔥姜、香菇成末加入肉餡
6.將蟬衣腐皮取出, 切成大小合適的片狀, 用兩層包餡
7.嫩韭菜焯水後將蟬衣包的口兒系上
8.放到蒸屜上蒸10分鐘左右即可
9.裝盤
蟬衣包子理解起來並不難,