養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下芹菜豬肉餡餃子這道菜的做法。
1.餃皮， 芹菜， 肉餡， 準備好。
2.洗好的芹菜， 晾乾， 備用
3.將芹菜切成細小顆粒放入乾淨的盆中備用。
4.肉餡
5.將肉餡到入芹菜盆中， 再打入一個雞蛋， 攪拌。
6.攪勻， 放入蔥花， 鹽， 雞精， 調味。 我喜歡放一點醋進去。 味道比較香。 注；醋不要放的太多， 否則會很酸的。 因為肉餡裡有肥肉， 不需要放油。
7.餃皮準備待用。 注；因為自己不會擀餃皮， 所以買的。 很方便。
8.這是包好的餃子， 正面。
9.這是反面
10.這是包好的一人份餃子，
11.鍋子裡放500L水
12.水開放入餃子， 水開的時候一定要多煮一會。 火關掉的時候可以等2分鐘再起鍋。 要保證肉餡是否熟了。
13.準備一點醋， 餃子起鍋可以沾著吃。 我喜歡吃醋， 不喜歡的人也可沾這辣醬吃。
14.起鍋， 裝盤。
15.看起來還不錯。
16.餡配的不錯， 味道也很好。
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下芹菜豬肉餡餃子
