小白菜經常吃， 豆腐同樣也是在普通不過的食物了， 可能很多人都會認為那是在普通不過的食物， 但其實它們的營養和保健價值同樣是不可估量的， 那麼製作小白菜豆腐湯需要注意哪些問題呢?下面我們就詳細的去瞭解一下小白菜豆腐湯的做法， 看看它可以給我們帶來那些保健作用。
很多人都認為這些食物是最普通不過的食物了， 但其實它們卻可以給我們的身體提供更多的營養和保健效果， 所以說在平時的烹飪過程中， 我們都可以利用這些常見的食材為身體健康帶來保健。
小白菜100克，
2 相關做法
1、小白菜摘去根和黃葉， 洗淨， 濾幹， 橫切一刀
2、嫩豆腐切厚片。
3、起湯鍋， 放水1大腕。 先倒入豆腐， 加細鹽適量。 用大火燒沸湯後， 再倒入小白菜。 繼續燒開5分鐘， 加味精， 淋上小麻油 ， 裝碗 。
3 主要功效
此方是佛教界的素食菜。 粗看起來很平淡， 卻有通利腸胃， 清熱散血， 除心煩， 降血壓， 降膽固醇等功能。 其清養作用甚佳， 高血壓患者常食此湯甚為相宜。
其實很多看似平常普通的食材， 但是這些食物卻可以給我們的身體帶來更多的營養保健效果， 所以說想要保健身體， 並不一定需要購買各種各樣的保健食物， 通過食療的方法就可以更好地更有有效的為我們身體提供營養。
