人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧窩窩頭這道菜。
1.紫薯去皮切塊用保鮮袋包好微波爐高火三分鐘。
2.紫薯用擀麵杖壓成泥, 牛奶倒入碗中微波爐高火30秒至微熱即可。
3.紫薯味:盆裡倒入適量麵粉, 加入紫薯泥, 牛奶, 白砂糖攪拌成棉絮狀。 玉米味:盆裡倒入適量玉米粉, 加入少許麵粉, 牛奶, 白砂糖攪拌成棉絮狀。
4.兩種口味的都活成光滑的麵團。
5.玉米味的麵團搓成長條, 分成小份, 用手捏成窩窩頭狀。
6.紫薯味的麵團也搓成長條, 分成小份, 也用手捏成窩窩頭狀。
7.冷水坐鍋, 蒸籠上鋪上蒸籠紙, 放入捏好的窩窩頭大火蒸20分鐘即可。
8.蒸好的窩窩頭是不是很可愛?雖然個頭不一樣大, 因為是第一次做, 哈哈。
天底下愛吃雜糧窩窩頭的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。