參芪鴨條
材料：淨鴨1只， 黨參、黃芪各20克， 陳皮1克， 豬瘦肉100克。
調料：醬油、料酒、清湯、鹽、味精、食用油各適量， 蔥段20克， 薑片10克。
做法：1、將黨參、黃芪洗淨切成片， 陳皮洗淨切絲， 鴨肉用醬油抹勻， 入油鍋炸至金黃色， 盛入砂鍋中， 豬肉切塊， 下沸水稍氽， 撈出洗淨， 放入砂鍋中。
2、加入其他材料和調料後煮沸， 煮至鴨肉爛熟， 用紗布濾淨原湯備用。
3、將鴨子拆去大骨、斬成塊， 放入碗內擺好， 注入原湯即可。
功效：黃芪和黨參都有補氣的功效， 鴨肉營養豐富， 本品可有效緩解四肢無力， 經期疲勞的症狀。
鳳梨烤鴨
材料：掛爐鴨1只， 鳳梨1個。
調料：鹽、醬油、醋、芥末、香油各適量。
做法：1、用芥末、醬油、醋、鹽、香油兌成味汁。
2、把烤鴨剁成方塊， 放入盤內， 鳳梨切成塊。
3、鳳梨塊圍在鴨子周圍， 再將兌好的汁澆在鴨子上即成。
功效：鳳梨含有豐富人體所需的維生素， 鴨肉可以為人體提供豐富的營養， 本品可改善經期食欲不振、經期疲勞等症狀。
莧菜肉片湯
材料：莧菜200克， 豬肉100克。
調料：味精、鹽各適量， 薑片5克。
做法：1、將莧菜去掉黃葉， 用清水洗淨， 豬肉洗淨切片。
2、鍋中放適量清水， 下入肉片， 煮10分鐘。
3、將莧菜、薑片、鹽、味精下入鍋中， 拌勻煮沸即可。
功效：莧菜是貧血患者、倦怠氣短者的理想食品， 豬肉有很好的滋補作用， 本品可降低子宮產生疾病的機率。
雙瓜豬骨湯
材料：西瓜塊、冬瓜塊各150克， 豬骨200克，
調料：鹽適量。
做法：1、豬骨斬塊入沸水中氽去血水。
2、將適量的清水放入瓦煲內， 用大火煮沸後加入茯苓及西瓜塊、冬瓜塊、豬骨、蜜棗。
3、用大火煲沸後改用小火煲3個小時， 加鹽調味即可。
