醬牛踺子的做法

每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做醬牛踺子這道菜。

1.所有材料合影.

2.1再將所有調料放入鍋中， 放入洗淨的牛踺子， 大火燒開， 轉小火煮2小時， 用筷子紮一下牛肉， 感覺很輕鬆能紮透就可以關火了。

3.2將老湯倒入鍋中， 加入適量清水。

4.牛建子不要取出， 在湯汁裡浸泡5小時以上， 讓牛肉充分入味， 切片食用。 也可以準備一些自己喜歡的醬料蘸食。

5.剩下的牛肉湯將裡邊的調料挑出去， 湯汁裝進塑膠袋， 放入冰箱冷凍， 下次用時再加入適量清水和調料，

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的醬牛踺子。