當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下火爆蒜頭魷魚的做法吧。
1.超市買回的的魷魚圈, 用水泡上。
2.1蒜頭去外層髒皮, 留乾淨的皮。 用刀拍一下。
3.2超市買回的的魷魚圈, 用水泡上。 半小時後瀝幹水, 放入薑粉拌勻, 待用。
4.1油燒熱, 放入花椒, 幹紅辣椒皮, 薑末爆香。
5.2選用薄壁炒鍋。
6.1還沒好, 不停翻炒, 炒到蒜皮微焦。
7.2放入準備好的蒜瓣, 大火爆炒。
8.1待炒到魷魚八分熟, 放入韓式辣白菜醬。
9.2放入準備好的魷魚圈,
10.翻炒, 炒至魷魚全熟, 開始收縮。
11.放入烤肉調料, 加少許鹽。
12.炒勻, 淋入少許香油, 出鍋。
13.好香啊。
也許之前你沒有吃過火爆蒜頭魷魚, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。