美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關美味鯇魚的做法。
1.鯇魚洗淨切成雙連薄片, 金針菇切除根部相連的部分後洗淨備用。
2.1鍋燒熱油至七成熱, 加放魚片滑熟撈出。
3.2魚片加入醃料攪勻, 醃制5分鐘。
4.炒鍋洗淨, 高湯放入薑絲和胡蘿蔔條, 調入料酒大火燒開。
5.加入金針菇及魚片略煮後加入調料即可。
美味鯇魚這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的,