為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下自製杏肉醬這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.黃杏1000g。
2.1鍋中放清水300ml, 放入“杏肉”。
3.2把黃杏洗淨, 剔除杏核即為“杏肉”。 白糖300g。
4.1然後根據鍋中水的多少, 第一次用大火收汁。
5.2燒開後, 用小火煮至10分鐘。
6.1攪拌均勻, 小火熬制2分鐘左右。
7.2加入白糖。
8.第二次收汁, 要不停的攪拌。
9.熬制粘稠即可關火。
10.晾涼後, 裝入合適的容器, 冷藏食用
自製杏肉醬做起來並不難,