豌豆蓋豆腐的做法

很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹豌豆蓋豆腐的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧

1.炸好的豆腐5塊。

2.蒜切沫， 辣椒切段。

3.胡蘿蔔半根， 切粒。

4.豌豆3兩。

5.肉沫...

6.醬油料酒澱粉勾芡。

7.熱鍋下油先把胡蘿蔔、豌豆炒熟。

8.豆子不易熟炒幾分鐘後要加水放適量鹽燜熟。

9.下用醬油、鹽澱粉淹好的肉沫。

10.加水澱粉勾芡。

11.燜煮2分鐘裝碗備用。

12.另起鍋熱油下大蒜子、幹辣椒爆香後倒入炸好的豆腐稍煸炒幾下。

13.然後倒入炒好的豌豆再次勾芡稍煮2分鐘即可出鍋裝盤。

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了豌豆蓋豆腐做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。