逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於薺菜雞蛋雲吞
1.12將兩隻雞蛋打散後， 燒熱油鍋倒入煎成餅。
2.21兩邊煎至金黃色後盛出。
3.1薺菜摘洗乾淨也剁碎。
4.2剁碎後備用。
5.將剁碎的薺菜倒入一大器皿內， 注入適量蔬菜油， 將之攪拌均勻。 （放入油是為了防止薺菜出水， 可以用油將水分鎖住）
6.再把剁碎了已經放涼的雞蛋加入。
7.1然後再將蒜蓉薑蓉也一起放入。
8.2攪拌均勻。
9.調入適量鹽以及雞精一起攪拌均勻。
10.用買回來的雲吞皮包出兩種不同形狀的雲吞。
11.燒開半鍋水後倒入做好的雲吞， 大火煮。
12.約煮兩三分鐘， 調入少許鹽以及雞精作為湯的調味。
13.然後放入蔥、以及香菜。
14.最後再放少許冬菜， 即可熄火食用。
健康的身體從美食開始， 通過小編今天的講解， 大家是不是已經掌握的薺菜雞蛋雲吞的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
