如今是一個耗費腦力的時代, 對於高中生更是如此, 很多的家長都是絞盡腦汁為孩子補腦益智, 但是生活中選擇哪種方法的也有, 保健品是大部分家長首選的, 但是效果都不好, 然後就會選擇食療, 但是食療的方法也有很多的, 下面我給大家介紹幾種高中生補腦益智的食譜, 對您的孩子還是很有幫助的, 在日常生活中可以試試。
補腦益智羹
原料:鵪鶉蛋100克, 桂圓20克, 銀耳10克, 香菇20克, 黑木耳10克,
調料:何首烏汁, 高湯, 濕澱粉
做法:將銀耳、香菇和黑木耳洗用清水浸泡至軟, 去掉根部, 洗乾淨撕成碎片, 將鵪鶉蛋煮熟去掉殼備用,
參芪補腦湯
原料:豬腦, 當歸, 天麻, 杜仲, 黃芪, 沙參, 枸杞
調料:油, 醬油, 薑酒, 冰糖
做法:把豬腦用牙籤挑出表面的血紅絲, 然後用水沖洗乾淨, 放在燉盅裡, 把當歸, 天麻, 杜仲, 黃芪, 沙參, 枸杞洗乾淨放進燉盅裡, 再加入所有調料, 倒入適量的礦泉水, 放在鍋裡隔水蒸一個半小時就可以吃了。
滋補羊肉湯
原料:羊肉500克、黨參10克、枸杞10克、紅棗10克
調料:料酒1/2大匙、精鹽2小匙、胡椒粉少許、白糖1/2小匙、味精1小匙、生薑
做法:將羊肉洗乾淨切成塊, 黨參洗乾淨切成段, 枸杞和紅棗洗乾淨用清水浸泡透, 生薑切成片, 將羊肉放在沸水中煮去血水,
如今高中生補腦益智的方法是多種多樣的, 其中食療的方法是常用的, 也是最安全放心的, 廣大家長在日常可採用上面介紹的這幾種方法給孩子補腦益智, 這樣也就能更快的確保自己的孩子更加聰明, 及時的進行補腦, 使孩子健康成長。