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銀耳水晶綠豆爽的做法

身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹銀耳水晶綠豆爽, 看完後希望大家嘗試做一下。

1.銀耳水晶綠豆爽的全部食材, 銀耳:提前泡發, 摘去根部, 洗淨備用

2.1煮好後的綠豆晾涼, 再剝掉外皮, 留下綠豆心備用

3.2綠豆:浸泡後上鍋煮, 稍微煮一會, 看到表皮有裂開即可

4.121焯水、煮透(大約10分鐘)在鍋裡時, 就呈現出透明的感覺,

5.212冬瓜去皮:切成比綠豆大一些的粒,

6.然後迅速撈出過涼, 晶瑩剔透像水晶, 看上去很漂亮, 還可去掉青菜的味

7.銀耳放入電飯煲裡,

按下豆類/蹄筋檔位, 煮好後打開鍋蓋, 如果湯汁還很多, 就再多煮一會兒,

8.如果湯汁還很多, 就再多煮一會兒, 這樣膠原蛋白就會溶于水中, 很軟、很糯的感覺, 再把綠豆心放裡煮一會兒, 然後把冬瓜和枸杞放裡煮到再次開鍋即可

9.加點鹽(要想甜, 加點鹽)

10.調味:加入適量冰糖,

11.煮好的銀耳水晶綠豆爽

12.近拍效果, 很誘人吧!

13.近拍效果, 真的有水晶的感覺, 很誘人吧(銀耳水晶綠豆爽

也許之前你沒有吃過銀耳水晶綠豆爽, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。

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