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：肺結核吃什麼蔬菜好？肺結核病人可以多吃蔬菜， 而有些蔬菜對肺有好處， 肺結核病人應該多吃促康復。 那麼肺結核吃什麼蔬菜好？下面小編為您介紹。1、藕
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分， 生吃可輔助治療肺結核咯血、淋病、衄血等症；熟藕性溫， 有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。
2、芹菜
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等， 同時， 具有有平肝清熱， 祛風利濕， 除煩消腫， 涼血止血， 解毒宣肺， 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
3、木耳
中醫學認為， 黑木耳味甘性平， 歸脾、肺、肝、大腸經， 主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經不調、跌打損傷等。 黑木耳較難消化， 並有一定的滑腸作用， 故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
4、番茄
英國的最新研究發現， 每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病， 保護雙肺免受細菌的感染。 但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的， 也就是說， 越是不甜的番茄， 其中番茄紅素含量越高。
5、胡蘿蔔
長期吸煙者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏β-胡蘿蔔素的食物， 如胡蘿蔔。 它的營養豐富， 其他的各種營養含量與白蘿蔔相仿，
6、白蘿蔔
蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用， 民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變。 鮮白蘿蔔1個（約500克）， 蜂蜜60克。 將蘿蔔洗淨去皮， 挖空蘿蔔中心， 裝入蜂蜜， 放入碗中隔水蒸熟。 常服有潤肺、止咳、化痰之功。 可用於治療慢性支氣管炎咳嗽、肺結核咯血等症。
7、木瓜
木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶， 它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用， 故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。 用熟木瓜和柿餅加水煎服， 可治氣喘性咳嗽；以熟木瓜去皮， 蒸熟後加蜜糖，
8、蘑菇
經常吃食用菌類能調節免疫功能。 如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖， 可以增強人體抵抗力， 減少支氣管哮喘的發作。 菜蘑、口蘑、香菇等由於含有多糖體類的抗癌活性物質， 可以促進抗體形成， 使機體對腫瘤產生免疫能力， 抑制腫瘤細胞生長， 可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症。
9、百合
百合有補肺潤肺的功用。 《醫學入門》說它能治肺痿肺癰。 清代醫家吳儀洛曾經指出：久嗽之人， 肺氣必虛， 虛則宜斂， 百合之甘斂， 甚於五味之酸收也。 尤其是肺虛乾咳久咳， 或痰中帶血之人， 最宜服食。
肺結核病患者在選擇食物方面首選的是白色食物。
