每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好煮帶魚。
1.所有食材準備好。
2.將帶魚內臟取出, 腮摘掉, 表面亮色組織洗淨, 瀝幹水備用。
3.青椒胡蘿蔔洗淨, 切成片。
4.炒鍋加熱, 放入適量食用油, 到蔥薑蒜爆香。
5.調成小火, 鍋內依次放入生抽, 少量料酒, 蠔油炒香。
6.放入少量的水, 燒開。
7.調成中火, 倒入帶魚下鍋煮5分鐘。
8.調成大火, 煮到湯汁快要收幹。
9.倒入胡蘿蔔片, 小煮1分鐘。
10.最後倒入青椒片, 用鍋鏟將湯汁澆到青椒上, 青椒變色後,
天底下愛吃煮帶魚的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。