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煮帶魚的做法

每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好煮帶魚。

1.所有食材準備好。

2.將帶魚內臟取出, 腮摘掉, 表面亮色組織洗淨, 瀝幹水備用。

3.青椒胡蘿蔔洗淨, 切成片。

4.炒鍋加熱, 放入適量食用油, 到蔥薑蒜爆香。

5.調成小火, 鍋內依次放入生抽, 少量料酒, 蠔油炒香。

6.放入少量的水, 燒開。

7.調成中火, 倒入帶魚下鍋煮5分鐘。

8.調成大火, 煮到湯汁快要收幹。

9.倒入胡蘿蔔片, 小煮1分鐘。

10.最後倒入青椒片, 用鍋鏟將湯汁澆到青椒上, 青椒變色後,

即可關火裝盤。

天底下愛吃煮帶魚的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。

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