每到夏天來臨的時候， 人們都喜歡用綠豆做一些消暑止渴的佳餚如綠豆糖水、冬瓜綠豆湯等等進行食用。 是的， 早在很早之前人們就發現綠豆是一種可以用來消暑的食物， 而綠豆的清熱消暑功效起主要作為的是綠豆皮， 在夏天到來的時候， 我們多吃綠豆的製品有利於清暑開胃。
綠豆餅的熱量 " alt="綠豆餅的熱量 ">
傳統的綠豆製品很多， 如綠豆餅、綠豆膏、綠豆酒、綠豆沙等等， 而在這些綠豆製品中最有利於保存的要數是綠豆餅， 一般的綠豆餅都是用豬油等進行烹調， 而隨著人們對養生意識的不斷加重，
少糖少油 營養素含量(每100克)
熱量(大卡)122.00
碳水化合物(克)12.70
脂肪(克)1.20
蛋白質(克)15.20
纖維素(克)一
維生素A(微克)一
維生素C(毫克)一
維生素E(毫克)一
胡蘿蔔素(微克)一
硫胺素(毫克)0.07
核黃素(毫克)0.02
煙酸(毫克)一
膽固醇(毫克)一
鎂(毫克)2.00
鈣(毫克)18.00
鐵(毫克)1.00
鋅(毫克)0.42
銅(毫克)0.19
錳(毫克)0.31
鉀(毫克)16.00
磷(毫克)25.00
鈉(毫克)3.10
硒(微克)一
以上就綠豆餅的熱量和營養價值的介紹， 從上面我們可以看到就算是少糖少油的綠豆餅， 它所以含的熱量也是不低的， 所以如果我們喜歡吃用綠豆餅的朋友， 應該注意每次吃用綠豆餅不應過多， 以免影響自身的身體健康。
