醃鮮魚的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做醃鮮魚

1.在海鮮市場購買鮮活的鱖魚， 請魚販醃鮮魚宰殺清理好鱖魚， 回家後用清水沖淨血污， 用廚房用紙抹幹魚身備用；大蔥切段， 薑切厚片備用。

2.用鹽將魚周身塗抹一遍， 魚腹塞滿蔥和薑片。

3.用保鮮膜將魚包裹好放入不銹鋼盆內， 魚身上壓上重物， 放入廚房較溫暖的地方， 溫度在20-23度左右， 這樣的溫度大約需要醃制7天，

看完關於醃鮮魚做法的詳細介紹， 你是不是很興奮， 是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了， 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你， 讓你做出最美味的它。