據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好荷香八寶葫蘆鴨。
1.將嫩鴨殺洗後， 剪去鴨腳,從鴨背脊開始用小刀取出鴨骨（這一步要小心仔細操作不要把鴨皮搞破了， 我是第一次取骨， 真是化了好長時間， 但是很開心完整的取出鴨骨頭了）然後將去骨後的整鴨在開水鍋中稍焯下去血污後撈出，
2.把糯米浸洗清
3.然後加水上鍋蒸熟
4.冬筍在開水鍋裡焯下後， 切成筍丁
5.新鮮青豆剝殼取豆肉
6.香菇在水裡漲泡後， 去菇蒂切成香菇丁
7.蝦剝殼取蝦肉， 去蝦腸線後切成蝦丁， 加酒生粉醃制
8.火腿切成丁
9.花生在水裡浸洗一下
10.紅棗、金橘分別去核， 切小塊、新鮮荸薺去皮切成荸薺丁
11.熱油鍋， 放入豬油， 將冬筍香菇先入油煸香一下
12.然後倒入青豆、蝦肉翻炒
13.紅棗、金橘、荸薺倒入放醬油、白糖、鹽入味翻炒勻。 最後放入糯米飯拌勻成八寶鴨葫蘆餡
14.灌入鴨肚子裡
15.發現家裡沒有純棉線了， 所以就用牙籤代替紮住將鴨子開口封口住， 並把鴨頭塞進去一半， 因為我的鴨勃口開了大了些， 所以也用牙籤將開口鴨皮紮住，
16.再將鴨用荷葉包住， 上籠蒸制一個小時熟
17.將蒸熟的八寶葫蘆鴨移到盤中， 原蒸制的湯鹵倒入鍋中， 加醬油水澱粉勾薄芡， 淋上香油澆在八寶葫蘆鴨身上
18.小菜心在開水鍋裡焯水後撈出切半， 胡蘿蔔切成元寶型， 圍在八寶葫蘆鴨邊即可
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下荷香八寶葫蘆鴨
