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香菇燉牛肉的做法

每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好香菇燉牛肉。

燉牛肉的做法">

1.香菇提前泡開

2.沖洗下, 濾水

3.牛肉洗淨切塊, 稍稍大一點, 牛肉煮了之後會縮哈

4.蔥打結, 蒜切蒜花

5.薑切片, 蒜瓣剝好

6.鍋中放適量清水, 薑片, 牛肉下鍋, 焯水

7.沖洗乾淨

8.放到鍋中, 我用的高壓鍋哈, 要是普通燉鍋一樣的步驟, 時間長一點而已

9.放蒜瓣薑片蔥結

10.適量料酒

11.生抽適量

12.老抽適量

13.適量清水, 我不需要很多湯的那種, 所以清水放一點點就,

自己看著辦

14.蓋上鍋蓋, 大火煮, 上汽之後繼續2-3分鐘關火

15.打開鍋蓋

16.放入香菇

17.放適量鹽

18.一點點白糖

19.蓋上鍋蓋, 繼續大火煮, 上汽之後轉小火燜煮5-8分鐘即可

20.出鍋前撒少許蒜花即可

記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於香菇燉牛肉的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。

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