從小到大衣食住行被父母包辦的你， 現在混進社會了， 還能夠單獨做點什麼事呢？尤其是吃飯， 你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃， 但是這種行為不但浪費金錢， 而且還毀健康。 所以， 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼， 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關醬料烤魚的做法吧。
1.淨膛鱖魚、自製泡椒豉香牛肉醬、鹽、白胡椒粉、雞粉、黃酒、白洋蔥、薑絲、香菜、紅椒圈、厚鋁箔紙。
2.121用開水澆燙魚身。
3.212先用剪刀剪去魚鰭和劃水。
4.刀刮淨魚身黑色的粘膜和粘液， 這樣會去除魚的大部腥味。
5.刮淨魚身用清水沖洗乾淨，
6.1在魚身撒少許鹽， 再在魚身撒上胡椒粉和雞粉， 然後用手反復塗抹擦搓1分鐘， 使其表皮入味。
7.2剞好刀後在魚身撒少許黃酒用手抹勻。
8.切一些薑絲撒在魚身上進行醃制碼底味。
9.把洋蔥切絲， 用多一半洋蔥絲鋪在烤盤裡的鋁箔紙上， 把魚放在洋蔥絲上。
10.在魚身上均勻塗抹自製醬料。
11.塗抹好醬料後在表層撒上剩餘的洋蔥絲。
12.把鋁箔紙的兩端捏緊呈船型， 上面留三分之二不要封口以便散發熱氣。
13.烤箱溫度設定在220度， 預熱5分鐘， 然後把烤盤置入烤箱內的中層烤架上， 用上下火220度烘烤大約25-30分鐘即可。
14.然後取出碼盤稍事點綴便可上桌食用。
喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣，
