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臘肉燴豆腐的做法

能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下臘肉燴豆腐的做法

1.臘肉放入冷水鍋中, 以大火煮10分鐘, 撈出稍冷卻後, 切片備用。 豆腐切2cm大的小塊, 放入煎鍋中, 用中火雙面煎成金黃色。 青蔥洗淨切成段

2.煎鍋中倒入少許油, 大火加熱至7成熱時, 放入香蔥爆香, 然後倒入臘肉, 豆腐, 調入蠔油, 白糖, 鹽和胡椒粉翻炒均勻後, 倒入水(沒過食材一半即可)蓋上鍋蓋, 用中火燉5分鐘,

帶開蓋子, 淋入水澱粉攪均即可

或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完臘肉燴豆腐的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。

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