現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於檸香薄荷烤魚這道菜的做法。
1.12魚處理好之後先灑上少許鹽以及胡椒粉。
2.21把水分擦乾之後放入烤盤， 再塗上少許橄欖油。
3.1期間燒熱鍋倒入少許橄欖油， 放入洋蔥炒片刻。
4.2烤箱設置180度放入烤盤烤25分鐘。
5.然後倒入之前調好的醬汁。 （檸檬汁、魚露以及泰國醬汁混合）
6.略煮片刻後加入薄荷。
7.然後放入香菜與蔥段。
8.將烤盤取出， 倒入煮好的醬汁。
9.重新放入烤箱繼續烤約二十分鐘。
10.在關掉烤箱之前加入九層塔，
11.然後取出即可。
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做檸香薄荷烤魚
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩，所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧，其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀，抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油，撒上味精，魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
原料：秋刀魚1條。調料：生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。做法：1、秋刀魚解凍後，去腮、去內臟後清洗乾淨;2、秋刀魚斜刀切段，生薑切絲，秋刀魚用鹽、半個湯匙的料酒醃10分鐘... [詳細答案]
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蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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