生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。
雞翅的做法">
1.雞翅洗淨， 兩面都切上幾刀， 這樣在醃制的時候容易入味。
2.1醃制：將浸泡好的雞翅撈出， 放在盆裡， 放入老抽（調色的）， 生抽（較鹹， 在做菜時通常用來調味， 提鮮）， 鹽， 耗油， 白糖（由於家裡沒有蜂蜜了， 所以那白糖來替代， 為的是使烤熟的雞翅顏色更加鮮亮， 有點上糖色的意思）， 白胡椒粉（有去腥提鮮的作用）， 料酒（白酒也可， 用高度白酒味道更佳）， 蒜蓉辣醬（如果不愛吃辣的， 省略）， 蒜末， 最好再加入些鮮榨的檸檬汁（可使肉質更加嫩滑）。
3.2用蔥姜水浸泡雞翅， 放些鹽！如果喜歡味道重些的朋友可以放上花椒， 大料， 小茴香之類的香料一起浸泡。 浸泡時間大約2個小時， 目的是讓肉中的血水浸出來， 使佐料的味道吃到肉裡面， 經過這樣處理的肉， 沒有肉腥味， 而且在烤制後肉嫩多汁！
4.拌勻後是這個樣子的。 最好在冰箱裡放置12小時後再烤制， 讓雞翅充分入味！
5.可以入烤箱烤制了！烤箱設置250度， 上下火， 預熱5分鐘後放入烤盤！最好在烤盤上墊上烹調紙， 便於翻個， 而且不粘皮（直接放在烤盤上或用鋁箔都會粘的）， 大概10分鐘後翻個， 同時把醃制時剩餘的湯汁用刷子塗抹在雞翅上， 再烤制10分鐘左右。 之後， 重複上述步驟， 時間變為5分鐘左右即可！提示：烤箱功率不同，
6.成品就是這個樣子了！還是比較誘人的！
