醬爆魷魚的做法

養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下醬爆魷魚這道菜的做法。

2.魷魚須切段

3.在魷魚腹部的內面斜著打菱形格子花刀， 再切成小塊

4.將洋蔥切絲， 青椒切絲， 蔥薑切末

5.將甜麵醬、蠔油、豆豉辣醬和水放入碗中， 攪拌均勻成碗汁

6.鍋中加入水， 煮沸後放入魷魚焯燙10秒鐘

7.立即撈出， 控幹水份

8.炒鍋加熱， 倒入35ml油

9.溫熱後將魷魚倒入煸炒15秒左右

10.斷生後盛出

11.炒鍋再燒熱， 加入35ml油， 下入蔥薑末大火煸炒出香味

12.倒入醬汁炒半分鐘

13.下入魷魚

14.下入青椒洋蔥絲

15.煸炒約一分鐘，

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了醬爆魷魚做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。