越式香茅烤魚的做法

癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於越式香茅烤魚

1.鮮魚宰殺， 用刀從後背切入直至魚頭， 掏出內臟， 使魚身可以平鋪， 這樣醃制的時候， 入味就比較均勻了。

2.1香茅小心洗淨， 用刀將香茅的較硬的莖部切下， 塞入魚肚中， 剩下的青檸檬也切成對半， 塞入魚肚中， 將魚肚合攏。

3.2取一個平盤， 將魚放入盤中， 加入鹽、白胡椒粉、米酒、魚露、生抽、燒烤汁，

4.再用香茅葉將魚包卷起來， 表面淋上油、撒上少許鹽， 再撒上薄荷碎， 再用錫紙包裹好。

5.送入預熱200度的烤箱烤制30分鐘即可。

越式香茅烤魚的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。