三絲炒大白菜的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習三絲炒大白菜的做法。

1.全部材料清洗乾淨， 分別切絲待用， 瘦肉絲提前用少許油、生粉、鹽拌勻

2.熱油鍋， 倒入瘦肉絲滑炒至變色後盛出

3.重新熱油， 倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟身

4.倒入大白菜絲， 煸炒至軟

5.加入鮮菇， 翻炒均勻

6.加入適量鹽

7.淋適量生抽， 翻炒均勻， 加入少量清水， 蓋上鍋蓋煮8分鐘左右；（水不用多放， 因為煮的過程， 大白菜會出水的。

8.加入炒過的瘦肉絲， 翻炒均勻即可

現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下三絲炒大白菜。