豉香煎蒸冬瓜的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下豉香煎蒸冬瓜這道菜的做法。

1.冬瓜去皮、切厚片， 蔥切末， 紅椒切末

2.冬瓜兩面分別用刀輕輕劃一些十字刀口

3.鍋中加入少許油， 搖勻， 燒熱後放入冬瓜片

4.小火煎至冬瓜呈半透明色

5.將冬瓜片擺在小盤中

6.根據個人口味撒上適量豆豉醬

7.再撒上少許紅椒末點綴

8.淋入少許蒸魚豉油， 最後撒上少許海米

9.將裝飾好的冬瓜放入開水蒸鍋， 大火蒸5分鐘， 出鍋撒上蔥末即可

豉香煎蒸冬瓜已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。