作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道蜜汁叉燒豆腐角的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.老豆腐控幹水分, 切成三角塊
2.起鍋倒入足量油, 燒熱後放入豆腐角
3.中火炸豆腐塊直至兩面金黃, 有一層硬殼出現
4.撈出炸好的豆腐角, 放在廚房紙上吸油
5.小碗裡先放入叉燒醬
6.再倒入一茶匙生抽
7.根據個人口味加入少許蜂蜜
8.放入鹽和雞精, 及半碗礦泉水
9.用勺子充分攪拌均勻, 作為料汁待用
10.另起鍋, 將料汁倒入鍋中,
11.快速翻炒收汁, 使每一塊豆腐角都均勻的裹上料汁
12.撒入適量白芝麻
13.最後撒上蔥花即可
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下蜜汁叉燒豆腐角。