木耳在我們日常生活中也是一種十分普及的食物了吧， 在我們家， 我們經常拿來熬湯喝， 效果還是不錯的哦， 在夏日裡， 喝上一碗木耳湯可是有清熱解暑的功效的哦， 當然我們也會拿木耳和土豆蘿蔔絲等一起炒， 炒出來的菜肴也還是很不錯的呢， 吃起來味道可是鮮甜可口。
木耳的營養價值還是蠻高的， 經常食用木耳可以增強人體的免疫力， 同時經常食用木有有助於補血， 當然也有防止出血的效果， 又因為裡面含有較多的維生素E， 因此木耳還有美容的效果哦。
材料
玉米粒， 黑木耳， 雞肉， 胡蘿蔔， 花生油， 薑末， 蒜末， 胡椒粉， 醬油， 鹽， 蔥花
做法
1.準備原料：玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、雞肉加點鹽、料酒、濕澱粉稍醃
2.鍋內注油燒熱， 下薑蒜末爆香， 放入雞肉炒至變色
3.放入胡蘿蔔片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均勻
5.放入玉米粒稍炒， 加胡椒粉、醬油調味
6.最後加入鹽和蔥花炒勻出鍋
小訣竅
注意放鹽的時候先炒辣椒放點點鹽...和木耳炒時放一點點鹽...出鍋的時候嘗嘗味道就OK了....很簡單的
這道簡單的肌肉炒木耳就這樣做好了， 胡椒粉喝蔥花的量要適度哦， 有這些配料調味吃起來可是十分鮮美的哦， 當然要注意， 木耳再炒之前要放在水裡浸泡一下， 知道木耳泡得有點軟了就要拿出來了哦，
