家鄉豆腐的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關家鄉豆腐的做法吧。

1.將豆腐， 瘦肉， 辣椒等材料洗淨待用。

2.1將尖椒、瘦肉、鮮筍、青蒜切成小粒。

3.2豆腐用淡鹽水泡過， 然後切成大塊。

4.1炸好的豆腐撈起待用。

5.2鍋裡加油燒至8成熱， 下豆腐炸成兩面金黃。

6.1加入炸好的豆腐

7.2鍋裡留底油， 燒熱， 煸香乾辣椒， 然後將配料下鍋炒香。

8.加水， 加入瘦肉，

9.燒5分鐘左右， 加入水澱粉勾芡， 再加點明油炒勻就行了。

10.好吃下飯的家鄉豆腐做好了。

到這裡， 關於家鄉豆腐這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。