現在奶粉種類是越來越多的， 不光是有牛奶， 而且還有羊奶的， 所以大部分人都是選擇用羊奶的， 因為覺得羊奶的營養物質含量可能會比牛奶的營養物質含量更加的高， 因此羊奶粉就漸漸的走入到了大家的生活當中， 有很多的媽媽們都會給自家寶寶買羊奶喝的， 羊奶的營養價值確實也是非常高的， 甚至要比牛奶的有些營養價值更加好， 但是一定要選擇比較合格的羊奶。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%， 比牛奶高0.14%。 羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、 鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明， 每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。
酸度、緩衝性：羊奶的自然酸度（11.46)低於牛奶的自然酸度(13.69)， 氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（PH6.72和6.62)。 羊奶的主要緩衝成分是蛋白質類和磷酸鹽類。 羊奶的優越緩衝性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克， 每100克人乳可達20毫克。 羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（去氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。 構成核酸的基本單位是核苷酸， 在羊奶的核苷酸中， 三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。 核酸是細胞的基本組成物質，
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%， 脂肪球直徑2微米左右， 牛奶脂肪球直徑為3-4微米。 羊奶富含短鏈脂肪酸， 低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右， 而牛奶中則不到10%。 羊奶脂肪球直徑小， 使其容易消化吸收。
人們在購買羊奶的時候一定要選擇品質過關的， 要不然的話對人體是有一定傷害的， 尤其是要給自家寶寶喝的話就更加要選擇比較正規的羊奶粉， 否則的話很可能就會起到一個適得其反的作用， 羊奶粉受到大家的喜歡主要就是膽固醇的含量比較的低， 就可以很好的去降低人們的動脈硬化的情況。
