眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好蒜茸雞粒烤茄子。
1.大蒜去皮洗淨， 切成蒜茸；香蔥切蔥花、紅椒切小粒
2.1茄子洗淨， 順長切一個V字型的刀口
3.2雞脯肉洗淨， 切成3mm見方的粒， 用鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、薑汁、雞精、沙拉油拌勻
4.將拌入味的雞粒放入茄子的V型刀口內， 再放上蒜茸
5.烤箱180度預熱5分鐘， 將茄子放入烤20分鐘， 取出， 在蒜茸上淋上沙拉油， 繼續烤10分鐘，
今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了蒜茸雞粒烤茄子的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！
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