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木耳腰花湯的做法是什麼

現在的環境生活中, 大多數上班族數需要長時間面對電腦久坐, 長此以往不僅腹部容易堆積贅肉, 腰椎和脊柱也容易出現問題。 既然是腰容易出現問題, 那我們就對症下藥, 就要注意飲食了。 介紹一道木耳腰花湯, 木耳潤肺補腦輕身強志, 豬腰子具有補腎氣之功效, 搭配起來是否很棒呢。

1、相信大家都瞭解這一點, 但很多人不喜歡腰子的氣味, 其實只要處理方法得當, 它的味道並沒有那麼討。 先將豬腰剖開, 去掉其中白色的筋和薄膜, 然後用流動清水不斷沖洗, 使腰花中的血水儘量被擠出來。 再用料酒醃制十幾分鐘,

切成腰花, 這樣處理過的腰花就沒有那麼重的味道了, 加上各種調料的協調, 會成為不可多得的美味。

2、木耳用清水洗淨泥沙待用。 木耳可降低血液的凝集作用, 因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。 它所含的膠體, 有較強的吸附力, 可以起到清理消化道的作用;

3、將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟後撈出, 放在湯碗內, 加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉, 再將燒沸的高湯倒入湯碗內即成。 營養豐富, 有增強補益之效, 加強養胃潤肺之功, 產婦食用, 對肺、胃、腎諸內臟有很好的滋補作用。

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。 味甘咸、性平, 入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。

適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

還有要緩解這種狀況, 一方面要適當活動, 在工作的間隙自我調節, 常站起來活動, 不要保持一個姿勢久坐。 為了我們的上班族, 為了我們久坐電腦跟前辛苦工作的人們, 賺錢的同時也要好好愛惜自己的身體, 空暇之餘做一道美味犒勞一下自己吧。

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