對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習農夫烤魚的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.將草魚洗淨對開
2.1放入鋪踢紙的烤盤, 刷層油和醬油, 再灑上胡椒粉和孜然粉, 放入預熱230度的烤箱上下火烤20分鐘
3.2用蔥薑料酒鹽抹魚身醃制1小時
4.1鍋裡熱油, 放入薑蔥白大蒜洋蔥、幹紅辣椒、花椒少量爆香, 加入豆腐乾翻炒, 再加適量豆板醬、黃酒、生抽、鹽、糖、雞精調味, 最後加入蘑菇翻炒片刻關火
5.2將蘑菇、豆干、洋蔥切好
6.把燒好的配菜倒到烤好的魚身上, 再放入烤箱烤5分鐘
7.鍋裡起油燒熱放入適量幹辣椒和花椒
8.趁熱澆在烤好的魚身上
9.在上面灑一些香菜末即可
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作農夫烤魚一飽口福吧。