一直以來我們都以為啤酒傷身外, 喝多了還會有所謂的啤酒肚, 但啤酒真的不好嗎?今天小編就來告訴你, 其實啤酒並沒有我們想像的都只有壞處, 反而可是好處多多, 還能達到養顏美容的效果。 雖然我們並不推薦你豪飲啤酒, 但適量的喝啤酒, 其實沒有你想像中的糟喔!如果對於啤酒還存有健康的疑慮, 就讓我們告訴你, 新鮮啤酒含有的六大營養價值!
一、幫助腸胃消化
啤酒的含酒量, 相對於其它酒類來說偏低, 只有2%至7.5%。 而啤酒的主要成分含有:發芽大麥、乙醇類、啤酒花(一種多年生草本蔓性植物,
由於每升啤酒有50克的二氧化碳, 適度飲用可以幫助腸胃運動。 而啤酒的酒花香和高雅苦味更能促進胃液分泌、活化胃的消化功能。 喝一杯透心涼的生啤酒, 不僅提升腸胃的吸收能力, 也能為你改善食慾不振的情況!
在這裡也來替啤酒小小澄清一下, 其實啤酒並不是造成“啤酒肚”的真正元兇!而喝啤酒導致大肚腩的誤會, 其實是來自高熱量和高脂肪的下酒菜(像是:花生、薯條、炸雞翅、炸花枝圈等);因為啤酒的成分, 並不含任何令人發胖的成分。
二、有益骨頭和關節健康
近年來, 有許多食品科學研究發現, 啤酒是飲食中矽(silIcon)的豐富來源。 在啤酒中以可溶原矽酸(OSA)形式存在的矽, 有一半能被身體有效吸收;而矽對於人體骨骼及關節結締組織的生長有著非常關鍵的作用。 根據國家衛生研究院(NHI)研究顯示, 膳食矽不僅能改善人體的骨質密度, 適度飲用(女性一天平均300毫升), 更有助於對抗關節疼痛和骨質疏鬆症。 另外啤酒中的植物雌激素, 對於更年期女人的骨骼也有一定防護作用;但要小心,
三、防禦中風、心血管疾病
前陣子發表於《營養學期刊》(Nutrition)的研究顯示, 喝啤酒尤其喝顏色越深的(像是澳洲產的啤酒, 麥芽經過烘烤, 使啤酒顏色較黑、嘗起來有焦糖的風味), 對於心血管健康有相當程度的助益。 正常人在飲用400毫升啤酒約一至二小時後, 血液迴圈功能會表現更好、而好膽固醇的濃度也會跟著提升, 阻止血小板沾粘, 達到保護血管彈性的作用。 研究還指出, 適當飲用啤酒不僅能調節血管緊張度, 對於降低心臟病、中風、心肌梗塞風險的機率更是高達45%。 而研究人員發現, 啤酒裡的乙醇和抗氧化劑的結合, 就是讓啤酒成為有益飲品的關鍵因素。
四、幫助醒神、舒緩緊繃情緒
啤酒中含有大量的有機酸, 能在精神感到不濟時, 為你有效提神!適量的喝, 能幫你緩解緊張情緒, 並促進肌肉放鬆, 讓你能再次從容微笑、面對各項挑戰。 所以, 下回心情變藍的時候就邊喝口啤酒, 邊為自己說聲CheerUp吧!
五、補血、守護眼睛健康
原漿鮮啤酒中含有豐富的維生素B群, 其中以維生素B12(葉酸)和維生素B2(核黃素)含量最高。 維生素B12通常經由肉類中攝取, 最大功效是促進紅血球細胞的生成。 擁有充足的B12, 就能有效對抗、並預防女性容易罹患的貧血。 而顏色越深的, 如黑麥啤酒, 還含有豐富的維生素B1與B2, 能幫助視網膜和角膜正常代謝、清除自由基, 對於視力的保護有相當顯著的功效!所以喝好品質的啤酒, 眼睛也會越變越明亮透徹喔!
六、利尿、消水腫
德國慕尼克大學的研究顯示, 一公升的啤酒含有550毫克的鉀元素, 對於調解體內的水分平衡有良好的效果。 如果你體內的鉀含量不足, 將會造成身體浮腫、肌肉痙攣;嚴重者還會有疲憊、神經衰弱等不適症狀產生。 另外, 啤酒也可以稱作是利尿劑, 因為適當飲用能明顯促進排尿功能, 進而排掉體內的重金屬和廢棄物質。 另外鮮釀啤酒也含有豐富的鎂元素, 能替你預防腎結石喔!
當然, 以上這些啤酒的營養和益處, 都是建立於適量飲用的基礎上;如果大量飲酒, 反而會造成心臟的負擔, 讓心臟出現可怕的脂肪屯積。 長期下來, 還將導致心臟的收縮功能降低, 變成一顆體積增大, 但力量變小的“啤酒心”, 這樣可就得不償失喔!所以,凡酒適量,才是守護健康的不二法則!
啤酒與美容的美味關係
如果你對啤酒的苦味還是敬謝不敏,別擔心,Womany也替你想好了折衷方法;讓你不喝酒,也能享受到啤酒的美好!由於啤酒裡的蛋白質、B群維生素和氨基酸,除了給予人體需要的營養,許多研究發現,啤酒也能適度改善皮膚狀況、防止衰老。而啤酒裡的酒花(hop),更是一種多年生桑科植物,不僅味道芬芳,也富含蛇麻酮(lupulone)、律草酮(hunmulone)、苦酸、單寧等良好的抗菌成分。接下來,有三個啤酒美容法要傳授給你,學起來,讓你不用花大錢,就能靠啤酒打造令人稱羨的好命肌!
1、用啤酒洗臉
早上洗臉時,于清水中加入一小杯新鮮啤酒,一邊清洗臉、一邊進行適度按摩,直到臉頰微微發紅。啤酒中的酵素在深入肌膚後,能幫忙代謝老化角質,讓肌膚更容易吸收保養品。洗完後,不僅提亮了膚色,臉摸起來也會更加光滑。至於啤酒的味道,別擔心,只要用化妝水多拍幾下就能輕鬆蓋住!明天就試試啤酒洗臉法,讓啤酒花的香氣為你迎接一天的開始!
2、啤酒發膜
先用洗髮乳將頭髮洗淨,微微擦乾後,倒1/10的啤酒於手心,並均勻地塗擦在頭髮上(記得避免沾到頭皮)。接著用雙手順時鐘按摩,直到養分都滲透進發根為止。想讓效果加倍,可於洗頭前,用熱毛巾包住頭髮,讓頭皮的毛細孔徹底張開;等啤酒按摩完發根後,再用熱毛巾包起來。待10分鐘後,用清水洗淨即可。有染髮的你也別擔心,啤酒發膜主要是改善發質,並不會造成發色淡化喔!
3、蜂蜜啤酒面膜
切下半顆檸檬並將它搗碎,再與一茶匙蜂蜜、適量啤酒和一湯匙的麵粉一起攪拌均勻。接著取適量敷在臉上,待15——20分鐘後,用清水洗淨即可。蜂蜜不僅能滋補護膚,對於皮膚也有非常顯著的美白功用;搭配啤酒酵素,能幫你帶走粗糙角質,還你原本古溜古溜的好肌膚!
看到這裡,是不是對啤酒的好感直線飆升了?等等,還沒完呢!小編最後還要與你分享,關於喝啤酒的小撇步!讓喝啤酒,成為你小小生活裡的一大享受!
1、用杯子喝啤酒的正確倒酒方式是,先將酒瓶伸進瓶中垂直並快速倒入,製造出適當的氣泡量。待氣泡量稍稍減少、變為綿密後,將瓶內剩餘的酒以45度角倒入,接著逐漸傾斜而成。如此一來,泡沫就會平均集中,高度也能上升到超過杯子而不溢出來!
2、大多數來說,泡沫與酒體的比例為3:7最為完美!
3、品啤酒也是種學問!喝第一口時,請慢慢品嘗,察覺啤酒的口感是稀薄或著厚實?接著,去感受頂入舌尖的,是苦味還是濃郁的麥芽味?尾韻是短暫還是餘韻綿延不斷?原來除了大口暢飲,喝啤酒也能如同喝紅酒般,令人細細琢磨,無限回味!
這樣可就得不償失喔!所以,凡酒適量,才是守護健康的不二法則!啤酒與美容的美味關係
如果你對啤酒的苦味還是敬謝不敏,別擔心,Womany也替你想好了折衷方法;讓你不喝酒,也能享受到啤酒的美好!由於啤酒裡的蛋白質、B群維生素和氨基酸,除了給予人體需要的營養,許多研究發現,啤酒也能適度改善皮膚狀況、防止衰老。而啤酒裡的酒花(hop),更是一種多年生桑科植物,不僅味道芬芳,也富含蛇麻酮(lupulone)、律草酮(hunmulone)、苦酸、單寧等良好的抗菌成分。接下來,有三個啤酒美容法要傳授給你,學起來,讓你不用花大錢,就能靠啤酒打造令人稱羨的好命肌!
1、用啤酒洗臉
早上洗臉時,于清水中加入一小杯新鮮啤酒,一邊清洗臉、一邊進行適度按摩,直到臉頰微微發紅。啤酒中的酵素在深入肌膚後,能幫忙代謝老化角質,讓肌膚更容易吸收保養品。洗完後,不僅提亮了膚色,臉摸起來也會更加光滑。至於啤酒的味道,別擔心,只要用化妝水多拍幾下就能輕鬆蓋住!明天就試試啤酒洗臉法,讓啤酒花的香氣為你迎接一天的開始!
2、啤酒發膜
先用洗髮乳將頭髮洗淨,微微擦乾後,倒1/10的啤酒於手心,並均勻地塗擦在頭髮上(記得避免沾到頭皮)。接著用雙手順時鐘按摩,直到養分都滲透進發根為止。想讓效果加倍,可於洗頭前,用熱毛巾包住頭髮,讓頭皮的毛細孔徹底張開;等啤酒按摩完發根後,再用熱毛巾包起來。待10分鐘後,用清水洗淨即可。有染髮的你也別擔心,啤酒發膜主要是改善發質,並不會造成發色淡化喔!
3、蜂蜜啤酒面膜
切下半顆檸檬並將它搗碎,再與一茶匙蜂蜜、適量啤酒和一湯匙的麵粉一起攪拌均勻。接著取適量敷在臉上,待15——20分鐘後,用清水洗淨即可。蜂蜜不僅能滋補護膚,對於皮膚也有非常顯著的美白功用;搭配啤酒酵素,能幫你帶走粗糙角質,還你原本古溜古溜的好肌膚!
看到這裡,是不是對啤酒的好感直線飆升了?等等,還沒完呢!小編最後還要與你分享,關於喝啤酒的小撇步!讓喝啤酒,成為你小小生活裡的一大享受!
1、用杯子喝啤酒的正確倒酒方式是,先將酒瓶伸進瓶中垂直並快速倒入,製造出適當的氣泡量。待氣泡量稍稍減少、變為綿密後,將瓶內剩餘的酒以45度角倒入,接著逐漸傾斜而成。如此一來,泡沫就會平均集中,高度也能上升到超過杯子而不溢出來!
2、大多數來說,泡沫與酒體的比例為3:7最為完美!
3、品啤酒也是種學問!喝第一口時,請慢慢品嘗,察覺啤酒的口感是稀薄或著厚實?接著,去感受頂入舌尖的,是苦味還是濃郁的麥芽味?尾韻是短暫還是餘韻綿延不斷?原來除了大口暢飲,喝啤酒也能如同喝紅酒般,令人細細琢磨,無限回味!