土豆烤鯧魚的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下土豆烤鯧魚這道菜的做法。

1.1土豆去皮洗淨， 切厚片

2.2準備食材

3.12鯧魚去肚去鰓洗淨， 在魚背劃上幾刀， 放入大盆， 加薑.辣椒醬.糖

4.21放入蔥， 鹽.鮮抽， 料酒， 胡椒粉， 醃制20分鐘

5.1烤盤上墊錫紙， 刷上一層油， 放上土豆片， 澆上一些醃汁與油

6.2把土豆片放入魚盆裡攪拌入味

7.放入預熱好的烤箱， 開180度， 烤10分鐘

8.把烤盤拿出， 把土豆翻一面

9.把鯧魚放在土豆上， 澆上醃汁與醃料，

10.放入烤箱上格， 烤15分鐘

11.把烤箱移到下格， 再烤10分鐘， 悶3分鐘拿出

12.在大盤裡裝上土豆片

13.放上鯧魚， 澆上烤汁即可

看了小編的介紹， 我想很多的朋友都會對土豆烤鯧魚感興趣的， 自己是不是動心了， 想不想自己動手做一下。