對身體的保養方式是有很多種的， 其中通過飲食調整是最安全和有效的一種方式， 其中人參當歸湯作為一道藥膳也被越來越多的人認可， 它能起到很好的補氣養血恢復體力的作用， 但是它的製作方法有很多種， 我們一定要掌握好做法才能把營養價值更好的展現出來， 下面一起瞭解下人參當歸湯的做法
人參當歸湯的做法
參歸砂鍋雞
配料用人參、當歸各10g。 先將人參用溫水浸泡切片備用， 再將白條母雞一隻洗淨剁開， 置沸水中氽過， 在鐵鍋中放入適量植物油， 燒熱後將雞塊放入煸炒， 用鐵鏟翻動；投入蔥段、薑片，
因此本品具有補氣養血， 升陽益胃的功效。 適用于勞傷虛損， 身瘦體弱、食少泄瀉、驚悸失眠。 陽痿遺精、崩漏帶下以及產後乳少等。 一切津液氣血不足之症。
參歸鴨
配料及制法與上述略同；但不須光行‘熵炒， 為節能起見， 可用高壓鍋將鴨煮至熱透（開鍋後約十二分鐘）， 然後將鴨塊撈出， 放入鐵鍋內加植物油和醬油蝙炒， 俊鴨肉呈醬色即好。 功效亦同於參歸雞。
由上述方法所得的雞湯或鴨湯， 是最好的營養保健液， 用它來燉白菜， 再加適量的海米，
上面就是對人參當歸湯的做法的介紹， 通過瞭解之後我們可以按照上面的方法進行製作， 尤其是產後的女性喝一些這樣的湯類能讓身體更快的恢復健康， 但是人參食用過多容易引起上火， 所以在食用的時候一定要掌握好量。
