平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼， 這裡就先來給大家一下香辣牛腱子這道菜的做法。
1.牛腱子一條， 約一斤
2.1把牛腱子放入， 大火燒開， 不蓋鍋蓋， 放料酒， 老抽， 冰糖， 滾開後轉小火， 此時蓋上鍋蓋， 燒一個小時關火， 涼透再煮一個小時涼透即可
3.2鍋裡放涼水， 放入八角草果茴香花椒老薑茶葉， 燒開
4.熟花生碎， 蒜碎， 香菜碎
5.辣椒油， 生抽， 香醋， 香油， 鹽， 高湯精
6.步驟四五和牛肉片拌在一起即可。
也許你家中有人會做香辣牛腱子， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下，
魚圓子的做法是有很多的，完全可以根據自己口味的不同來進行製作，這裡就來說一下它的基本製作方法，首先就是要選取青魚肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，薑，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚肉和肥膘做成茸，一起放... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
