悅式醬香麻辣鹵鴨翅的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道悅式醬香麻辣鹵鴨翅的做法

1.油七成熱時， 爆香乾紅椒， 根據口味放入陴縣豆瓣醬翻炒， 喜歡辣口的筒子可以多放些

2.放蔥段和薑片翻炒

3.放入洗好的新鮮鴨翅、花椒、大料、香葉、桂皮、蠔油、綿白糖翻炒2分鐘左右

4.加少許醬油翻炒， 倒入和鴨翅持平的清水

5.水開後撇去表面浮沫， 轉小火燉20分鐘

6.關火後燜20分鐘， 待鹵湯涼後， 連湯帶鴨翅裝進保鮮盒， 放入冰箱冷藏上一夜再吃會更入味，

做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道悅式醬香麻辣鹵鴨翅， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。