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蠔汁鹵豆腐的做法

食物講究營養搭配, 不僅吃不胖, 還能讓你吃出苗條健康的身材, 對於減肥的朋友們, 趕快看過來吧, 今天小編為您介紹蠔汁鹵豆腐的製作方法。

1.豆腐切塊(我是對半切)

2.雞蛋入鍋煮熟

3.雞蛋剝殼

4.鍋中放適量油, 豆腐入鍋煎

5.各個面都要煎到焦黃

6.取出瀝油

7.鍋中放適量清水(我是老鹵汁 清水, 沒有老鹵汁直接清水即可)

8.放少許生抽, 一點老抽

9.適量鹽、白糖一點點(蠔油本身甜的, 所有糖一點點就好)

10.適量蠔油

11.大火煮開, 煮10分鐘

12.放入豆腐

13.放入雞蛋

14.大火煮開

15.蓋上鍋蓋大火繼續10分鐘

16.轉小火, 慢慢燉, 至入味

17.我沒馬上吃,

泡在鹵汁裡放了一夜

18.取出豆腐

19.切片

20.啃吧, 哈哈

平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道蠔汁鹵豆腐

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